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えぷりノート

2019.1.24
Thu

【2/1~2/14限定】「バレンタインシュトーレン」が登場!

えぷりノート

愛媛県のパンを愛するみなさんに朗報!

県内の人気ベーカリー総勢13店舗が2月1日から期間限定でバレンタインシュトーレンを販売します!

「シュトーレンってクリスマスに食べるものじゃない?」

そう思っているあなた、実は以前から「クリスマスだけのものなんてもったいない!」という声が全国各地に広がっているのです。

そこで、パン好きの人が多い愛媛県のパン屋さんが立ち上がりました!

各店舗が趣向を凝らしたこだわりの「バレンタインシュトーレン」をぜひご堪能ください。

【販売期間】

2019年2月1日(金)~2019年2月14日(木)迄

※お問い合わせ・ご予約は各販売店まで

そもそもシュトーレンって?

ドイツやオランダ、フランス・アルザス地方でクリスマスシーズンに食べる発酵菓子。

ドライフルーツやナッツを生地にたっぷりと練り込み焼き上げ、

たっぷりのバターに浸し周りには真っ白になるまで砂糖をまぶすのが伝統的な作り方。

保存期間は大体10日~30日(商品により異なる)。

▼バレンタイン限定シュトーレンがこちら▼

上から順に

店名/Boulangerie RAPPORT
品名/「シュトーレン・ノアール」(540円)

ナッツ&ベリー。濃厚なダークショコラと4種のナッツを使用。
濃厚なショコラ薫る、大人のシュトーレン。

【基本情報】

住/西条市大町824-3 アイズビルⅡ

電/0897-55-5512

営/7:00~18:00

休/日・月曜※不定休あり

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店名/ぱんやさん Rin

品名/「ショコラ シュトーレン」(1,080円)

香ばしいナッツと、ゴロっとチョコをたっぷり練り込んで仕上げた一品。

【基本情報】

住/松山市本町2-2-2

電/089-986-3787

営/8:00~18:00

休/木曜

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店名/Happy Bagel Megumi
品名/「キャラメル風味ハートのシュトレン」(700円)

愛媛県産ブラッドオレンジピール、マカダミアナッツ、マロン、チョコレートが入ったシュトーレン。

【基本情報】

住/西条市丹原町北田野1190

電/090-4975-9831

営/11:00~売り切れ次第終了(火・土曜のみ営業)

休/火・土曜以外



店名/にじとまめ。

品名/「和風なシュトーレン(黒豆ラム入り)」(800円~)

ラム酒漬けドライフルーツと黒豆、自家製セミドライりんごがぎっしり。

スパイスの効いた大人のシュトーレン。

【基本情報】

住/西条市小松町新屋敷甲2938-2

電/0898-72-2527

営/11:00~売り切れ次第終了(木・金・土曜のみ営業)

休/木・金・土曜以外※不定休あり

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店名/自然をほおばる sola
品名/「ダブルベリーシュトーレン」(スライス1枚・230円~)

ハンガリー産ハチミツ、ドライクランベリー、ドライブルベリー、フレッシュバナナを使い

自然の甘みを活かした優しい味のシュトーレン。

【基本情報】

住/松山市祝谷6-1190-1

電/089-926-3888

営/9:00~18:30

土・日曜、祝日8:00~18:30

休/無

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店名/adesso

品名/「ショコラ シュトーレン」(1,600円)

香ばしいローストアーモンドとスイートチョコが入ったショコラシュトーレン。

【基本情報】

住/松山市小栗2-3-12 三神パルネット102号

電/089-909-3783

営/9:00~18:00

休/日曜、第2・4月曜※不定休あり

店名/ブーランジェリー プース・ド・シェフ

品名/「シュトレン・カフェ ショコラ」(2,376円)

コーヒー、ショコラ、ナッツ、フルーツなどスパイスが少し効いた大人のシュトーレン。

【基本情報】

住/松山市南江戸2-7-15 丹下ハイツⅡ 1F 東

電/089-923-2070

営/7:00~19:00、日曜~17:00

休/月・火曜

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店名/口笛ベーカリー

品名/「シュトーレンショコラ」(1,500円)

チョコレート生地に純度の異なる2種類のチョコレートを包み込んだ一品。

香りと味のコントラストを楽しんで。

【基本情報】

住/松山市東石井5-3-13

電/089-907-0155

営/11:00~15:00

休/月・日曜、祝日

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店名/Boulangerie Fukusuke
品名/「いちごとホワイトチョコのシュトレン」(2,160円)

ホワイトチョコを練り込んだシュトレン生地に

白ワインに漬け込んだクランベリー、いちごなどのフルーツと

寺尾果樹園さんのレモンピール、ピスタチオを合わせて、中にピスタチオのマジパンを包み上げた贅沢な一品。

【店舗情報】

住/新居浜市郷1-3-7

電/0897-47-5510

営/8:00~18:00

休/日・月曜

店名/butte du ange

品名/「超熟フルーツ ショコラシュトーレン」(1,200円)

1年間もの期間をかけて漬け込んだ愛媛県産ブラッドオレンジと

約10種類のフルーツ、ローストアーモンド、自家製ショコラマジパンを包んだ一品。

【基本情報】

住/新居浜市久保田町2-3-18

電/0897-32-5086

営/8:00~19:00

休/日曜

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店名/au bon pain d'iwamoto
品名/「ショコラシュトーレン」(810円)

「Bean to bar MARUCO」さんのチョコとカカオニブを使用。

いちじくを中心にたくさんのフルーツとカカオのほろ苦さを味わえる。

【基本情報】

住/松山市西一万町6-2 岡崎第6ビル 1F

電/089-948-9841

営/7:00~19:00

休/日曜、第1・3月曜

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店名/Baikal Bakery

品名/「CHOCOLAT STOLLEN」(750円~)

チョコレート生地にローマジパンを包み込み、オレンジピールとレモンピール、

さらにクルミでナッティな風味をプラス。

【基本情報】

住/今治市常盤町5-5-26

電/0898-22-5516

営/6:00~19:00

休/日曜

店名/ミニヨン

品名/「チョコシュトーレン」(1,944円)

チョコと相性の良いオレンジをアーモンド入りの生地に。

黒豆と栗を使った贅沢なシュトーレン。

【基本情報】

住/松山市森松町280-2

電/089-957-7330

営/6:30~19:00

休/木曜

いかがでしたか?
今年のバレンタインはシュトーレンを大切なあの人へ贈ってみてはいかがでしょうか?
みなさんにとって素敵なバレンタインになりますように・・・!