県内産の素材にこだわった丁寧な仕込みが美味を生む
媛っこ地鶏などの新鮮な県内産のこだわり素材を、洗練された落ち着きのある空間で味わえる。歓送迎会におすすめの「春のやきとりコース」は2，500円・3，500円・4，500円。丁寧に仕込まれた鶏の様々な部位を多彩に楽しめる鶏づくしのラインナップだ。
＜いちおしコース＞
春のやきとりコース 2，500円
媛っことり刺1種・お通し・だし巻玉子・揚げ物（チキン南蛮）・やきとり6種（野菜付き）・焼きおにぎり（梅）・とりスープ
■☎/933-7686(予約受付14:00～）
■住/松山市一番町1-11-1
■営/18:00～24:00（日曜·祝日～23:00）
■休/日曜
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個室（1部屋）/座敷（掘りごたつ有）
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和×イタリアンが華を添える洗練空間での語らいの時間
閑静な郊外に佇み、ゆったりとした特別な時間を過ごさせてくれる隠れ家的ダイニング。それぞれの専門料理人が腕をふるう、和とイタリアンを一緒に味わえる贅沢なコース料理が歓送迎会に華を添えてくれる。コース以外にも「鰹塩たたき」など、ぜひ味わいたい一品も充実。気の合う女性同士の宴会や昼間の時間帯を使った歓送迎会にも利用したい。
＜いちおしコース＞
月(つき)コース3,800円
先付・お造里・八寸・焼物・ご飯・止碗・香の物・水物
＜Topics＞
美しい庭を眺められる部屋やクラシックで贅沢な雰囲気の部屋など、タイプも大きさも様々な個室が揃う。シーンや人数に合わせて個室を選ぶことができるのもこの店の大きな魅力だ。
■☎/924-1211 （予約受付10:00～23:00)
■住/松山市山越5‐11‐13
■営/11：30～15：00、17：30～23：00
■休/水曜
■HP/http：//www．vusido．com/tora．htm
■アクセス/環状線の中央卸売市場よりハトマート方面へ100m
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個室（12部屋）/座敷/昼のコース
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作品の情報は、タウン情報まつやま本誌で詳しく掲載しています。
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極上素材と職人技が生み出すワンランク上の美味に酔う
日本海のノドグロや佐賀牛など、全国から仕入れたその日の厳選素材を予算に合わせて極上の美味に仕立て上げてくれる「花乃ん」。ひと皿毎に春らしさを載せたコース料理は、1クラス上の歓送迎会を約束してくれる。糖質を抑えた「低糖質コース」も登場。
＜いちおしコース＞
おまかせコース5，250円～
付き出し・お造り・焼物・煮物・蒸物・油物・汁物・御飯物・漬物・デザート
■☎/913-1348(予約受付12：00～）
■住/松山市一番町2-1-4 トーヨビル1･2F
■営/18：00～翌1：00
■休/日曜
■HP/http：//www．98kanon．jp
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個室（2部屋）/座敷（掘りごたつ有）
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新メニュー・酒も続々追加！ドリンクの種類は400種以上
「虎」年の今年、ますます元気な「ドランク虎」。話題の進化した猫まんま「虎まんま」など新しい美味しさのメニューが揃う。また、焼酎や果実酒などドリンクの品揃えは圧巻！飲み放題でも200種類以上が楽しめるから、きっと飲みたい酒が見つかるはず。
＜いちおしコース＞
厳選人気コース(歓送迎会バージョン） …… 4，500円
たたききゅうり・キャロドレサラダ・鶏からネギソースかけ・エビマヨ・和牛ユッケ・豚丼・虎汁・お取り寄せスイーツ
■☎/943-8877(予約受付16:00～）
■住/松山市二番町1-3-3 サンプラザ88ビル1F
■営/18:00～翌3:00（日曜～24:00）
■休/不定
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座敷（掘りごたつ有）
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安全で新鮮な日本の美味が宴の最高のもてなしに
「地産地消」をモットーに掲げるJA全農えひめ推奨店。県内産を中心とした厳選素材を最大限に生かすべく、和洋中にこだわらない調理を施した料理はどれも秀逸。コース料金も品数も献立も柔軟に希望を叶えてくれるので、満足度の高い宴を実現できる。
＜いちおしコース＞
4,000円コース
その日その時の厳選された素材を使い、各人の希望や好みに合わせてシェフが献立をアレンジする6～8品のコース
■☎/913-0845(予約受付10:00～22:00)
■住/松山市喜与町2-2-4
■営/11:00～14:00、17:30～22:00
■休/日曜夜、月曜
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個室（2部屋）/昼のコース
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おもてなしの心がこもった歓送迎会3月限定コース
素材にこだわる腕利きシェフがプロデュースした3月限定のパーティコースは、若者から美食通まで幅広い層に好評。オススメは魚介類の旨みたっぷりのパエリアを味わえるコースだ。他にも魚のフライとトマトのマリネを重ねた「旬の魚のミルフィーユ仕立て」やドライトマトソースが味わい深い「鶏肉のロースト」など全7品がテーブルを彩る。
＜いちおしコース＞
パエリアコース2,500円
温かい前菜3種盛り・冷たい前菜3種盛り・パエリア・魚料理・肉料理・デザートなど全7品
＜Topics＞
各種パーティにぴったりの貸切プランも充実。パーティ向けのコース料理も多彩でホールケーキ付のバースデープランは2,200円～。平日30名～、土曜40名～貸切可。
■☎/913-0769 (予約受付12:00～）
■住/松山市二番町2-1-1 No.26ミツワビル1F・B1F
■営/18：00～翌3：00（土曜～翌4:00）
■休/無
■HP/http：//www．kashimashi．com/
■アクセス/八坂通り沿いキスケパーキングから南へ20m
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大将が直接仕入れる厳選素材と職人技が織り成す繊細な美味
瀬戸内の魚介を中心に、料亭の職人が天然物にこだわった和食を提供している。素材本来の旨みを最大限に引き出すため、薄味が基本。三崎の伊勢海老や岬アジ、岬サバ、来島海峡の桜鯛などを盛り込んだ季節感溢れる料理が宴席に華やぎをもたらしてくれる。
＜いちおしコース＞
伊勢海老コース5，250円
前菜・お造り・焼き物・煮物・蒸し物・油物・味噌汁・ご飯・フルーツ
■☎/0120-355963(予約受付11:30～)
■住/松山市二番町1-2-7
■営/11:30～14:30、17:00～23:00
■休/日曜
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個室（7部屋）/座敷（掘りごたつ有）/昼のコース
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全座席が個室＆掘りごたつ！大人数でもゆったり楽しめる
落ち着いた和風の造りと大小揃った個室で、気軽な飲み会はもちろん大切な接待まで幅広く利用できる。コースは全て嬉しい飲み放題付き。新鮮な旬の刺身や見た目も可愛い｢てまり寿し」など大満足の内容だ。日～木曜は400円引きでとってもお得！（ 祝前日不可）
＜いちおしコース＞
伊予地鶏の団子鍋食べ・飲み放題＋8品コース 3,900円
伊予地鶏の団子鍋＆うどん食べ放題＋刺身・唐揚げ・サラダ・てまり寿しなど8品
■☎/934-6624(予約受付12:00～)
■住/松山市一番町2-5-14 丸菱ビル1F
■営/17:00～24:30
■休/無
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個室（13部屋）/座敷（掘りごたつ有）
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たっぷり野菜がヘルシー！大相撲伝統の本物のちゃんこ
元力士が作る伝統のちゃんこは6種から選べる本物の味。見た目の豪華さよりも本当の美味しさにこだわっている。「翠風コース」の飲み放題は日本酒や焼酎などワンランク上の酒を楽しめる上に制限時間150分とお得だ。4,000円•5,000円コースもあり。
＜いちおしコース＞
翠風コース（150分飲み放題付き）4,500円 ※前日までに要予約
ちゃんこ（しお・しおキムチ・みそ・みそキムチ・しょうゆ・カレーから選択）・小鉢・刺身・揚げ物・焼き物・中華そば・デザート
■☎/931-2350(予約受付14:00～）
■住/松山市三番町2-6-15 宇都宮ビル1F
■営/17:30～22:00
■休/日曜（予約時は営業）
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座敷
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他では味わえないお茶料理でお茶の味わいと香りを満喫
専門店ならではの質の高いお茶を使った、健康にも美容にも◎な「お茶料理」を楽しめる。裏庭で育てた無農薬野菜など、素材にもこだわりが満載。宴会にぴったりなコースにはお茶のノンアルコールカクテルやスイーツまで付いているので、女性グループにおすすめ！
＜いちおしコース＞
お茶を使った料理とスイーツ（全10品） 2,500円
お通し・刺身・お茶を使った魚の煮付・お茶を使った肉料理・茶葉入り天ぷら・ご飯or五穀米・小鉢・吸物・スイーツ・お茶を使ったカクテル
■☎/969-0808(予約受付11:00～）
■住/松山市南土居町556-1
■営/11:00～22:00
■休/木曜
■HP/http://www.chanoha.jp
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個室（3部屋）/座敷（掘りごたつ有）/昼のコース
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新鮮野菜が美味なイタリアンを昼も夜も豊富なプランで堪能
「バール」（イタリアの大衆居酒屋）の名にふさわしく洗練されながらもカジュアルな店内で、自家栽培の野菜をふんだんに用いたピザやパスタなどの創作イタリアンを楽しめる。結婚式の二次会などには150分飲み放題付3,500円プランも。20名～貸切可。
＜いちおしコース＞
シェフのおまかせ3,000円コース（日・火～木曜2,500円)
前菜3品・季節の野菜サラダ・肉料理・魚料理・パスタ・デザート2種
■☎/947-1755(予約受付11:00～）
■住/松山市三番町2-3-5
■営/12:00～翌1:00（金・土曜・祝前日～翌3:00）
■休/月曜
■HP/http://www.acquavita.qqo.cc
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昼のコース
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本場の料理＆酒で楽しむ気分上々な沖縄時間
現地直送の素材を使った本場沖縄料理を提供。海ぶどうやちゃんぷるーなどが入ったコースと、県内唯一の樽生オリオンビールや200種以上の泡盛で陽気に楽しもう。早得として2週間前の予約で飲み放題30分延長（4月末まで・5名以上）！ 三線ライブも開催中だ。
＜いちおしコース＞
うちな～コース 4,095円（8品＋飲み放題120分付き）
海ぶどう・ゴーヤちゃんぷるー・ジーマーミ豆腐・紅芋コロッケ・A＆Wカーリーポテトフライ・ラフテ
■☎/945-8778(予約受付16:30～）
■住/松山市三番町2-2-4
■営/18:00～翌1:00
■休/無
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個室（4部屋）/座敷（掘りごたつ有）
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板長に任せれば間違いなし！こだわり満載の和風創作料理
旬の魚介などを斬新なアイデアでアレンジした和風創作料理は、正統派の和食から気軽なおつまみまで幅広い。腕利きの板長に任せておけば、その時々の厳選素材を使った料理で満足させてくれる。コミコミコースなら手頃に宴会を楽しめるのも魅力だ。
＜いちおしコース＞
コミコミコース（飲み放題付き）5，000円
付き出し・刺身・煮物・焼物・揚物・酢物・ご飯・赤出汁・デザート
■☎/931-2257（予約受付24時間）
■住/松山市三番町2-6-3 エフローゼビル1F
■営/17：30～翌2：30（金・土曜、祝前日～翌3：00）
■休/不定
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個室（4部屋）/座敷
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今年の春は豪華伊予牛祭り！しゃぶしゃぶが食べ放題に
旬の魚介類や野菜、肉などその日一番の吟味された食材が並ぶ「炉、」。この春イチオシは上質な伊予牛のしゃぶしゃぶ食べ放題に伊予牛ステーキまで付いた豪華「伊予牛しゃぶしゃぶコース」だ。さらに「歓送迎会BOOKを見た」と予約すると1名500円OFFに！
＜いちおしコース＞
伊予牛しゃぶしゃぶコース4，000円（要予約）
前菜・伊予牛しゃぶしゃぶ（食べ放題）・野菜盛り合せ・伊予牛ステーキ・うどん・デザート
■☎/943-8533(予約受付15:00～）
■住松山市一番町1-11-18
■営/17：00～24：00
■休/無
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個室（5部屋）/座敷
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