2008年02月号の特集
紹介店舗
- 上海点心 豫園
- 中国料理 北京ハウス
- 本場中華料理 長樂
- 上海家庭料理 芳芳
- 飲茶酒家 つき
- 中国料理 錦海楼
- 上海飯店
- チャイニーズレストラン 白魂
- コリアタウン
- 韓国料理 品川
- おもに亭
- 韓国家庭料理 さくら
- 韓国家庭料理 一太呂
- 韓国料理 あん
- 金牛亭
- 美食酒家 ばつぐん
- 宇都宮 貞史 Sadashi Utsunomiya
- 川九 克 Takashi Kawaku
- 吉原 正之 Masayuki Yoshihara
- 片岡 良 Ryo Kataoka
- 池本 達彦 Tatsuhiko Ikemoto
- 苅田 充広 Mitsuhiro Karita
- 河井直幸 Naoyuki Kawai
- 栗林 甚也 Jinya Kuribayashi
- 松井 章 Akira Matsui
- 倉瀬 智子 Satoko Kurase
