大和屋本店　湯上がりビアバイキング

湯殿で温泉情緒を堪能した後は
冷えたビールで乾杯

湯殿から見える風情漂う日本庭園が自慢。自然石を湯船に仕立てた露天風呂や、数寄屋の情緒が漂う内湯など、湯殿から望める風景が癒しの時間を演出。タオルが付いているので、手ぶらで来ても入浴を楽しむことができる。入浴後、キーンと冷えた生ビールを流し込んだ後は、旬の海の幸を使ったお造りや芝エビのチリソース、エスカルゴのブルゴーニュ風など、趣向に富んだ料理を堪能。また、生ビールやカクテル、酎ハイなどのドリンク類も90分間飲み放題。能舞台「千寿殿」では、能楽を体験することができる「能舞台体験講座」（要予約）もあり。

【バイキング形式】
　3,800円(前売り3,500円)子ども(3〜11歳)
　2,000円(前売り1,800円)

【開催期間】
　6/11〜9/10

【実施時間】
　18:00〜22:00（金・土曜は18:00〜、20:00〜の2部制）

☎089-935-8880
住／松山市道後湯之町20-8
営／10:00〜19:00
交／道後温泉駅から徒歩約5分
休／無
http://www.yamatoyahonten.com

ホテル奥道後　山頂ビアレストラン

絶景が望めるビアレストランで
シェフ特製のジンギスカンを囲む

ロープウェイで登る、標高680mの山頂では、瀬戸内海と松山市内の夜景の大パノラマが出迎えてくれる。シェフ特製のジンギスカンや豊富なサイドメニュー(別料金）もあり、プラス1,500円で90分、1,800円で120分の飲み放題に。前売券を購入すると、ロープウェイ往復乗車券や温泉入浴券、生ビール中ジョッキ1杯サービスの嬉しい特典もあり。期間中は市内から無料シャトルバスも運行し、20名以上の予約で無料送迎バスも利用可能。

【オーダー形式（予約制）】
　オリジナルジンギスカン 3,000円
　スペシャルジンギスカン 6,000円　
　ちびっこジンギスカン 　1,500円
　(3,000円分の前売券あり)

【開催期間】
　6/30〜9/9

【実施時間】
　11:00〜21:00

☎089-977-1111
住／松山市末町267
営／11:00〜21:00
交／道後温泉駅からバスで約15分
休／無(ただし荒天時休業の場合あり)
http://www.okudogo.co.jp/

ホテルサンルート松山　屋上ビアガーデン

会場を一新し快適度アップ!
SEA FOODバイキングに舌鼓

5月10日に屋上をリニューアルしたばかりのサンルート。屋根やフロアなど全面新築し、より気持ち良く利用できる会場に。ビアガーデンの醍醐味である屋上ならではの風情はもちろん、料理も魅力たっぷりの内容。今年は、SEA FOODをテーマにしたメニューを中心に、全30種類以上の料理が食べ飲み放題で楽しめる。見た目に「涼」を感じられるSEA FOODで、思う存分あらゆるメニューを楽しみたい。カクテルや酎ハイ類も豊富。

【バイキング形式】
　月〜土曜/3,300円(前売り3,000円)
　日曜･祝日/2,700円
　小･中学生1,500円
　幼児500円

【開催期間】
　〜9/30

【実施時間】
　18:00〜21:00

☎089-933-2811
住／松山市宮田町391-8
営／24時間
交／JR松山駅より徒歩3分
休／無
http://www.sunroute-matsuyama.co.jp/

ホテルJALシティ松山　ビアテラス

季節を肌で感じるテラス席で
緑を眺めながらビールと美食に酔う

都心のリゾートを思わせる開放的なオープンエアのテラスから、夕日に映える堀端と、深い緑に包まれた松山城を眺めながら料理とビールが味わえるビアテラス。パスタは、できたてがテーブルまで運ばれ、ブッフェテーブルには米料理や魚・肉料理、ピッツァなど約40種の料理が並ぶ。期間中、シニア割引（60歳以上、当日3,200円）や、日〜水曜・祝日は6名の利用で1名が無料になる特典もあり。6月20日までの、女性限定3,000円も見逃せない。

【ブッフェ形式】
　3,500円（前売り3,200円）

【開催期間】
　〜9/15

【実施時間】
　17:30〜22:30

☎089-913-2580
住／松山市大手町1-10-10
営／10:00〜22:30
交／西堀端駅すぐ横
休／無
http://matsuyama. jalcity.co.jp

つかさビューホテル

道後の高台に建つ
抜群のロケーションが魅力

食事の前後には、城下町の夜景と満点の星空を眺められる開放的な露天風呂を満喫。遠赤外線サウナも併設していて、タオルの貸し出しもあり。季節を肌で感じられる天然芝のテラスで種類豊富な和洋中の料理が味わえる。アルコールを含む飲料も全て飲み放題で、さらに7月1日からはガーデンプールも無料で利用できる。

【バイキング形式（予約制）】
　3,000円
　※当日12:00までに予約

【開催期間】
　6/1〜10/28

【実施時間】
　18:00〜21:00

☎089-931-8731
住／松山市道後姫塚112
営／9:00〜22:00
交／道後温泉駅から徒歩7分
休／月〜木曜
http://www.iyo.ne.jp/tukasa

リジェール松山　屋上ビアガーデン

できたての美味しさに定評あり
バイキングコースは2度美味しい

ビアガーデンなれど料理の質の高さに定評があるリジェール。バイキングコースは、40品のできたてメニューが食べ放題という嬉しい内容が今年も健在。8月には秋メニューも登場。JAならではの上質な国産牛が味わえる焼肉コースもあり、お堀を一望できる抜群のロケーションとともに楽しみたい。

【バイキングコース】
　3,000円(前売り2,700円)
【焼肉コース】
　3,700円(前売り3,400円)

【開催期間】
　〜9/15

【実施期間】
　17:30〜21:00

☎089-948-5631
住／松山市南堀端2-3
営／8:30〜18:00
交／松山市駅より徒歩約5分
休／日曜・祝日、8/15･16
http://www7.ocn.ne.jp/~riziere

松山東映ホテル　屋上ビアガーデン

専門シェフが作る和洋中料理に
炭火焼肉が仲間入り

会場に並ぶ約25種類の和洋中のバイキングメニューは、各分野の専門シェフが腕を振るったものばかり。人気の屋台メニューの他にも、牛肉や魚介類など約15種類の具材を炭火で味わう「炭火焼き肉」も期間限定で登場。また、ドリンクメニューも約40種類と豊富。いち押しのトロピカルカクテルや黒生ビール、ハーフ＆ハーフで喉の乾きを潤そう！

【バイキング形式】
　(5/17〜6/10・9/11〜10/10は炭火焼き肉プラン)
　日〜木曜/3,000円(予約2,800円)
　金･土曜/3,300円(予約3,000円）

【開催期間】
　〜10/10

【実施期間】
　17:30〜21:00

☎089-924-2121
住／松山市宮西1-3-40
営／9:00〜21:00
交／JR松山駅から徒歩約5分
休／無
http://www.toei.co.jp/hotel/matsuyama

一天張　創作メニュー

ほかでは体感できない　コレが本場中国の辛さ
汁なしタンタン麺 赤（570円）

常連客を虜にしているのがスープのない「汁なしタンタン麺」。自家製のラー油と四川省直輸入の山椒をたっぷり使って作られる特製のタレは、一口食べればブワッと汗が吹き出すほどのシビレる辛さ。しかし、数日するとこの辛さを思い出し、また食べたくなるヤミツキの味だ。

住／松山市二番町3-8-2　スズランビル1F
☎089-934-5333
営／11:30〜翌2:00
休／無
P／無

炭焼焼酎庵 侍　創作メニュー

創業以来人気NO.1　新感覚の変わり冷奴
チーズ奴（700円）

さまざまな創作料理が揃う｢侍｣の中でも最も人気の一品。濃厚な鰹ダレと淡いチーズの風味は、酒の肴として常連なら必ずオーダーするメニューだ。一見すると普通の冷奴なだけに見た目と味のギャップに驚く人も多いとか。一度食べるとクセになる味をまずは自分の舌で確かめてみて。

住／松山市三番町2-5-2　三栄ビルNo.2 2F東
☎089-931-2454
営／18:00〜翌1:00
休／日曜
P／無

osterie il Sale　創作メニュー

ブランド豚の柔らかい肉質　焼き上げるカツレツで味わう
岩手産白金豚（プラチナポーク）のカツレツ（1,250円）

イルサーレがおすすめするこの時期の一品は、旨味たっぷりの脂と柔らかい肉質が甘さを引き立てるミラノ風カツレツ。油で揚げるのではなく、数種類の香草をブレンドしたオリジナルのパン粉を付けてフライパンで焼き上げるため、外はカリッと中はジューシーに仕上げてある。

コレも食べたい！
■美味しい野菜のバーニャカウダ（680円）
■菜園風ピッツァ（1,150円）
■名物！クレームブリュレ（350円）

住／松山市大街道2-2-8　MOSURIN館1F
☎089-934-2728
営／11:30〜14:00、18:00〜24:00
休／無
P／無

晴れ曇このみの家　創作メニュー

天にも昇る旨さ!?　見てびっくりの新メニュー
特製すきやき「このみの雲鍋」（一人前1,280円）

店内にある大型の生け簀で釣りを楽しみ新鮮な魚が食べられるという大型居酒屋。そんなこのみの家に新メニューが登場。鍋の下に割り下と肉を敷き、その上に綿あめが乗っている、その名も雲鍋というすき焼き。グツグツと煮立って溶ける綿あめの甘さと絡む肉の旨さがクセになりそう。

コレも食べたい！
■このみの雲鍋コース（3,500円）※飲放付、4人前〜

住／松山市南久米町531-2
☎089-990-3200
営／17:00〜翌1:00
休／無
P／有

かに処 志水　創作メニュー

一度で二度楽しめる　カニ×カニ味噌の共演
かにの刺身（1,050円）

北海道から取り寄せたプリプリのカニを、刺身で贅沢に盛りつけている。大洲から取り寄せた醤油に、自家製のソースをブレンドした刺身醤油につけて食べるだけでも絶品だが、薬味としてカニ味噌をつけるとまろやかな味に
大変身！口の中でカニがトロ〜ッととけて、思わず笑顔になる一品。

住／松山市祇園町5-22 ふくえビル1F
☎089-913-2122
営／11:30〜14:00、17:30〜21:30
休／火曜
P／有

お好み焼 のむら　創作メニュー

フワ〜で始まりトロッでとどめ！　生地に練り込んだチーズに衝撃
関西風 （もち・チーズ・コーン）（950円）

全13種類のチーズメニューの中で、一番人気がコレ。ダシ汁で溶いた生地に、卵と山芋をたっぷり入れフワ〜ッ。そこにチーズを練り込むことで香ばしい匂いと、トロッとした食感をプラス。最後にお餅を乗せて焼き上げればボリュームも満点。思わず「ウマイ」と叫びたくなる旨さ。

コレも食べたい！
■チーズもんじゃ（750円）
■ねぎ焼き（えび・チーズ）（880円）
■広島風（豚・チーズ・そば）（880円）

住／伊予郡松前町東古泉475-6
☎089-984-6114
営／11:00〜15:00、17:00〜22:00
休／火曜
P／有

活彩 晴れたり曇ったり　創作メニュー

脂ののったカツオのタタキを塩で味わう新しい美味しさ
藁焼きカツオの塩たたき（980円※1〜2人前）

世代を問わず少人数から大人数までの宴会に利用できる老舗居酒屋。この春にグランドメニューを一新し、常連でも新鮮な気持ちで楽しめる。中でも深浦港から直送されるカツオのタタキは、厨房で藁焼きし、新鮮な旨味を凝縮させる。塩で食べるという新しい旨さを体感してみよう。

コレも食べたい！
■もやしホルモン特製たれ焼（880円）
■あつあつたまご焼（プレーン）（450円）

住／松山市一番町2-3
☎089-933-5693
営／17:00〜翌1:00
休／無
P／無

日和屋 豆蔵　創作メニュー

自家製豆冨は必食の逸品　香りも楽しむ一品を味わう
地鶏と豆冨の朴葉焼（680円）

豆蔵という店名通り豆冨は自家製が自慢で様々な味わいが楽しめる。中でもオーソドックスに戴く大吟醸絹豆冨（白玉）は、訪れたら必ず頼むと言っても良い定番。今の季節ならさらに朴葉の上に地鶏を乗せて備長炭で一気に焼き上げる一品も見逃せない。朴葉の香りも楽しめる料理だ。

コレも食べたい！
■媛っこ地鶏もも肉の炭火たたき（980円）
■モッツァレラチーズの湯葉包み炙り焼（580円）
■ごどうふのフライ（480円）

住／松山市一番町2-2-2
☎089-915-0034
営／17:00〜翌1:00
休／無
P／無