タウン情報まつやま編集部ブログ: きのこの山？！

常に前向きで、転んでもただでは起きない我がタウン情報まつやま編集部員。そんな部員が日々の取材で拾ってきた小ネタ、大家族のような編集部でのなんでもないやりとりをチョコっと公開。

こんにちは〜、あやめです。

運動会の翌日の朝から筋肉痛でヒ〜ヒ〜言ってます。
特に腰！恐るべし綱引きっ！！

先日は「スポーツの秋」を満喫したので
今日はまず「オシャレの秋」ネタを。

暑い暑いと言えども、早く秋物を着たい衝動にかられ
今日はマスタ〜ド色のワンピースをセレクト。
オシャレに言うとマスタードですけど、普通に言うと「からし色」（笑）

んで足下は、さすがにロングブーツは暑かったので
ショートブーツに。
それにしても毎年毎年ブーツって欲しくなりません？？
今年も3本くらい欲しいです。

で、今日の本題に。
みんな大好き「食欲の秋ネタ」を☆

突然ですが、
「モッツァレラ」「ボンゴレ」「ざる」？！？！？！

実はコレ↑ラーメンのメニューなんです。

過去にもユニークなラーメンを次々と生み出している
「茜屋」のマスターからある日こんなメールをいただきました。

「新メニューができたよ〜。しかも史上最高の出来！！」

「今度は何ですか？？」

「キノコ山だより！！」

「チョコレートの名前みたいですけど　・・・」
ってことで、お店に行ってきました！

これがマスター自信作の「キノコ山だより」↓
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簡単に言うと、キノコパスタのラーメン版みたいなかんじ（笑）

オリーブオイルと塩こしょうで炒めた
エノキ・シメジ・エリンギ・シイタケがたっぷり。
早速食べさせていただくと・・・
異なる食感と、キノコから出るイイダシがたまらん！！
アクセントの春菊も絶妙です。

しょうゆ890円／みそ・塩990円。

☆麺工房　茜屋☆
　松山市北久米54-3（旧いよてつの湯を西に行くと、左手にあります）
　ジャズが流れる店内は女性一人でも気軽に入れますよ〜。

投稿者タウン情報まつやま : 2008年09月23日 13:13

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