常に前向きで、転んでもただでは起きない我がタウン情報まつやま編集部員。そんな部員が日々の取材で拾ってきた小ネタ、大家族のような編集部での なんでもないやりとりをチョコっと公開。
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大野ヶ原
2008年05月30日
に本日取材に行ってまいりました。どうもいたうです。
小雨降る中、行って参りましたよ!大野ヶ原!
いや〜素敵な場所でした。
どこまでも続く空と青々しい緑!緑の中にそびえ立つ岩肌!
今度はプライベートでぜひ行きたいですね!
雨で外の写真が撮れなかったのが残念です。
本日訪れたのは「ミルク園」さん。
牧場を経営なさっている方が開いているお店さんです。
手作りアイスやソフトクリーム。クッキーなどなど。
新鮮な牛乳を使ったお菓子がゲットできます☆
そこで食べさせて頂いたのがコレ
手作りとろぷるぷりん☆

ほろ苦のカラメルとほんのり甘いプリンが絶妙にマッチ!
そして牛乳豆腐!

ミルクを沸かして、お酢を入れると水分が抜けて、カッテージチーズみたいになるんです。
お醤油を付けて食べるんですが、食感が面白いんです。
もっきゅもっきゅというか。。。
言葉では言い表せられませんが。。。お家でも簡単にできるみたいですのでぜひ!

投稿者 タウン情報まつやま : 2008年05月30日 21:03
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