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暑い夏にテッパンの熱い鉄板料理!!



Categories: 今日のイチオシグルメ「ビールに合うテッパン料理」

愛媛を代表するソウルフードパリパリの鳥皮焼きを特製のタレで食す


四国の食材で四国のご当地メニューを存分に楽しめる「AKIRA459」。そんな四国の料理の中でも人気なのが「とりかわ今治焼き」だ。パリパリの食感を楽しめるだけでなく、しっかりと素材の旨みも味わうことができる。タレにもこだわっていて、鳥皮から出る脂との相性を考えて作られている。華麗な鉄板さばきもこの店の醍醐味の一つなので、ぜひカウンターでビールを飲みながらその所作も楽しみたい。経験豊富な料理長の和食にも注目だ。

和肴 Teppan AKIRA459
電話/089-941-0459
住所/松山市三番町1-16-8相原ビル1F
営業時間/18:00~翌6:00(日曜~24:00)
休/不定
駐車場/無




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